Koolraap valt onder de zogenaamde ‘vergeten groente’ en behoort tot de koolfamilie. Deze smaakvolle microgroenten vormen een uitstekende basis voor elke microgroentensalade. De interessante kleurencombinaties maken ze tot geweldige garnering of toevoegingen aan elke sandwich of salade.

Voedingswaarden

antioxidanten, vezels, vitamine A, C en B-complex, calcium, kalium en koper

Blokzakjes

Productkenmerken

• blokzakje 5 x 8 cm bodem
• doelgroep: detailhandel

Doosjes

Productkenmerken

• 9 x 9 cm kartonnen doosjes met PLA afbreekbare coating en recylebaar transparant deksel.
• microgreens geoogst
• doelgroep: detailhandel

Kleine trays

Productkenmerken

• 17 x 22 cm tray, bio afbreekbaar materiaal
• doelgroep: restaurants

Tray 50 x 25

Productkenmerken

• 50 x 25 cm tray, trays in bruikleen
• doelgroep: restaurants

foto volgt